MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：95
- 题名/责任者:
- 消费者的食品安全自我保护行为研究/白丽, 王明亮著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2021.12
- ISBN及定价:
- 978-7-03-068749-4/CNY158.00
- 载体形态项:
- 246页:图;24cm
- 个人责任者:
- 白丽 著
- 个人责任者:
- 王明亮 著
- 学科主题:
- 食品安全-消费者-行为分析
- 中图法分类号:
- F713.55
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- F713
- 一般附注:
- 本书受国家自然科学基金项目“消费者的食品安全自我保护行为: 理论构建、实证检验及干预实验”资助
- 书目附注:
- 有书目 (第189-203页)
- 提要文摘附注:
- 本书以社会心理学、消费行为学、公共卫生管理、风险管理理论为指导, 构建中国文化情景下的消费者食品安全自我保护行为理论, 设计消费者食品安全自我保护行为干预实验并评价干预效果。主要内容包括: 绪论 ; 概念界定、基础理论及研究方案等。
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