MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：34
- 题名/责任者:
- 南洋茶人道茶/孙东耀著
- 出版发行项:
- 北京:海洋出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5210-0190-7/CNY58.00
- 载体形态项:
- 278页:彩图;23cm
- 个人责任者:
- 孙东耀 著
- 学科主题:
- 茶文化-东南亚
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 孙东耀, 新加坡籍, 语言: 中、英文、日语 (中级); 河海大学工学士, 北京大学法学硕士, 并全职在北大考古文博学院攻读陶瓷部分硕士课程一年等。
- 书目附注:
- 有书目 (第273-275页)
- 提要文摘附注:
- 全部以作者30多年品茶的亲身经历和多年品尝到茗茶为例, 以国际视角介绍中外8大茶系列, 涵盖10多个国家和地区最有代表性的茶, 再对中外多个国家和地区的水进行比较, 然后又从泡茶器--紫砂壶、铸铁壶切入, 并以实践经验详述如何泡好绿茶和乌龙茶, 最后对如何健康饮茶、如何提升品者的境界进一步描述, 其中也穿插着一些紫砂壶鉴赏和选购的经验之谈, 以及相关法律知识和维权方式, 而且文中茶器绝大多数是作者的古瓷藏品。
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