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题名/责任者:

贪吃女王:维多利亚的饮食与王室秘辛/(英) 安妮·格雷著 祁怡玮译

出版发行项:

北京:社会科学文献出版社,2021.03

ISBN及定价:

978-7-5201-7173-1 精装/CNY78.00

载体形态项:

322页, [16] 页图版:图;21cm

统一题名:

Greedy queen : eating with victoria

其它题名:

维多利亚的饮食与王室秘辛

个人责任者:

格雷 (Gray, Annie) 著

个人次要责任者:

祁怡玮 译

个人名称主题:

维多利亚女王-传记

学科主题:

国王-传记-英国-近代

中图法分类号:

K835.617=43

中图法分类号:

K835

一般附注:

思想会

责任者附注:

安妮·格雷, 历史学家、厨师、广播节目主持人和作家。

书目附注:

有书目 (第298-307页) 和索引

提要文摘附注:

本书一共十一章, 第一章为引言, 概括全书内容 ; 第二章为童年 ; 第三章为用餐风格 ; 第四章为厨房 ; 第五章为厨师 ; 第六章为私人宫殿 ; 第七章为身为人母 ; 第八章为日常饮食 ; 第九章为奢华盛宴 ; 第十章为更宽广的食物世界 ; 第十一章为女王的熟龄风华。

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