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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
食品安全大透视:选对食品，吃出健康/王清华主编
出版发行项:
哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5388-5535-7/CNY29.80
载体形态项:
286页:图;24cm
其它题名:
选对食品，吃出健康
个人责任者:
王清华 主编
学科主题:
食品卫生-基本知识
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书分为上、中、下三部分，上篇属于综述篇，对国内外的食品安全现状做一概览；中篇对各种加工食品密码一一破译；下篇追本溯源，对谷物果蔬等原料食品真相一一揭示。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R155/25 10926110   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
R155/25 10926113   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
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R155/25 10926115 88-2-7  密集书库（1楼） 图书定位    可借
R155/25 10926111 87-9-3  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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