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题名/责任者:

烟草及烟气化学成分/(美) 艾伦·罗德曼, 托马斯·艾伯特·佩尔费蒂著 缪明明等译

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2017.04

ISBN及定价:

978-7-5046-6921-6 精装/CNY500.00

载体形态项:

83, 2244页:图;29cm

统一题名:

Chemical components of tobacco and tobacco smoke

个人责任者:

罗德曼 (Rodgman, Alan) 著

个人责任者:

佩尔费蒂 (Perfetti, Thomas A.) 著

个人次要责任者:

缪明明 译

学科主题:

烟叶-化学成分

学科主题:

烟气-化学成分

中图法分类号:

TS41

中图法分类号:

TS4

版本附注:

据原书第2版译出

相关题名附注:

英文题名取自版权页

提要文摘附注:

本书探讨了烟草及烟气化学成分的分离和表征, 相关的分析技术和生物活性、毒理学, 以及致癌性等方面的实验结果, 还包括特定烟气成分对其他成分生物活性的抑制。本书引用了大量的工业方面的文献, 阐述了通过卷烟设计、工艺控制卷烟主流烟气FTC焦油以及其他烟气组分的释放量。

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