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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
饮食营养与卫生/靳国章编著
出版发行项:
北京:中国旅游出版社,2004
ISBN及定价:
7-5032-2318-9/CNY22.00
载体形态项:
369页;21cm
编目员补充题名:
饮食营养与卫生
个人责任者:
靳国章 编著
学科主题:
营养卫生
中图法分类号:
R151.4
中图法分类号:
R151
一般附注:
教育部高等职业教育教学改革试点旅游服务与管理专业推荐教材，天津市高校“十五”规划教材
提要文摘附注:
本书系统地反映所涉及的部门业务流程、应具备的业务技能，以培养学生具有旅游行业最基层的业务操作能力。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R151/159 10095341 88-2-3  密集书库（1楼） 图书定位    可借
R151/159 10095340 86-3-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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