MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具/(日)成美堂出版编辑部编著 张维娜，商伯航译
- 出版发行项:
- 济南:山东科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5331-3837-6/CNY56.00
- 载体形态项:
- 311页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 800种鸡尾酒的调制方法和用具
- 个人次要责任者:
- 张维娜 译
- 个人次要责任者:
- 商伯航 译
- 团体责任者:
- 成美堂出版编辑部 (日) 编著
- 学科主题:
- 鸡尾酒-配制
- 中图法分类号:
- TS972.19
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书以标准鸡尾酒为中心，按照不同的基酒来分类，介绍了800种鸡尾酒。口味等以各种鸡尾酒介绍中的内容为基准。
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