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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：26

题名/责任者:
饭店管理/魏新生主编
出版发行项:
郑州:郑州大学出版社,2006
ISBN及定价:
7-81106-295-X/CNY23.00
载体形态项:
224页;24cm
编目员补充题名:
饭店管理
丛编项:
高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材
个人责任者:
魏新生 主编
学科主题:
饭店-企业管理-高等学校:技术学校-教材
中图法分类号:
F719.2
中图法分类号:
F719
书目附注:
有书目第[223]页
提要文摘附注:
本书分别就绪论、饭店经营管理理论基础、饭店经营管理理念、饭店组织与饭店制度、饭店计划管理等方面的问题进行了全面、深入、系统的阐述。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/237 10632998   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F719/237 10632999   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F719/237 10633000   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F719/237 10633001 22-5-7  密集书库（1楼） 图书定位    可借
F719/237 10633002 120-1-3  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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