MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 大众健康素菜:[图集]/陈翠莲编著 李宏涛摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-5019-3448-7/CNY13.80
- 载体形态项:
- 61页:彩照;20cm
- 其它题名:
- 健康素菜食谱
- 丛编项:
- 大众美食
- 个人责任者:
- 陈翠莲 编著
- 个人次要责任者:
- 李宏涛摄影
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS972
- 题名责任附注:
- 本书原名：健康素菜食谱
- 提要文摘附注:
- 本书以图文并茂的形式，介绍了“彩翠香菇”、“油丝素蟹黄”、“蘑菇豆腐”、“咖喱素鸡”、“锦绣素肉羹”、“素鱼翅盅”、“四宝汤”等素菜的制作方法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972/978 | 10775355 | 93-10-3 |  密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/978 | 10775357 | 93-10-3 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/978 | 10775358 | 93-10-3 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/978 | 10775356 | 124-5-5 | 密集书库（1楼）
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| TS972/978 | 10775359 | 124-5-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/978 | 10775360 | 124-5-5 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/978 | 10775361 | 124-5-5 | 密集书库（1楼）
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| TS972/978 | 10775362 | 124-5-5 | 密集书库（1楼）
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