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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：22

题名/责任者:
中国人饮食有问题/严忠浩著
出版发行项:
太原:书海出版社,2006
ISBN及定价:
7-80550-706-6/CNY18.00
载体形态项:
260页;21cm
个人责任者:
严忠浩 著
学科主题:
营养卫生-饮食卫生-中国-研究
中图法分类号:
R15-49
中图法分类号:
R15
提要文摘附注:
中华饮食文化一直是中国人引以为豪的亮点。然而，当人们的生存环境由于人们自身的行为受到威胁的时候，我们又不得不对这种植根于一定社会生产方式和生产力发展水平的饮食习惯和饮食文化进行深刻的反思。
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