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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
饮食风俗/陈忠明主编
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5064-4807-9/CNY22.00
载体形态项:
171页;23cm
编目员补充题名:
饮食风俗
丛编项:
普通高等教育“十一五”部委级规划教材
个人责任者:
陈忠明 主编
学科主题:
饮食-教材-高等学校-风俗习惯-中国
中图法分类号:
K892.25
一般附注:
高等职业院校师生
提要文摘附注:
本套教材突出了烹饪与营养教育专业的特色，体现了与时俱进的特点，并力求在科学性、规范性、先进性、系统性和适用性等方面达到一个新的高度。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
K892.25/2 10674449   社科阅览室（5楼） 图书定位    可借
K892.25/2 10674450   社科阅览室（5楼） 图书定位    可借
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