MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：66
- 题名/责任者:
- 豆类蔬菜科学施肥技术/华则科, 隋好林, 初晓明主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业科学技术出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5116-4125-0/CNY26.00
- 载体形态项:
- 172页;21cm
- 个人责任者:
- 华则科 主编
- 个人责任者:
- 隋好林 主编
- 个人责任者:
- 初晓明 主编
- 个人次要责任者:
- 宫钦晓 参编
- 个人次要责任者:
- 吴昊 参编
- 学科主题:
- 豆类蔬菜-施肥
- 中图法分类号:
- S643
- 责任者附注:
- 本书参编: 宫钦晓, 吴昊, 位国臣, 姜华, 刘中奇等
- 书目附注:
- 有书目 (第171-172页)
- 提要文摘附注:
- 豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、大豆等, 在整个蔬菜生产中占有重要地位, 有着其他蔬菜品种不可替代的作用。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸, 矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜, 却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为, 豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效, 对脾胃虚弱的人尤其适合。豆类蔬菜分为蔓生种、半蔓生种和矮生种, 种类之间需肥量差异很大。种植者要获得豆类蔬菜生产的优质、高产、高效, 掌握科学的施肥技术是关键。本书详细介绍了科学施肥的基本原理、常用的肥料、豆类蔬菜科学施肥的方法和原则, 以及菜豆、豇豆、豌豆的科学施肥技术, 内容全面系统, 文字通俗易懂, 技术科学实用。
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