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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：27

题名/责任者:
食用菌栽培与加工/李应华等编著
出版发行项:
北京:金盾出版社,1989.6
ISBN及定价:
7-80022-126-1/￥2.90
载体形态项:
182页;19cm
编目员补充题名:
食用菌栽培与加工
个人责任者:
李应华 编著
学科主题:
蔬菜加工-食用菌类
中图法分类号:
S646
提要文摘附注:
介绍了食用菌的基本知识,食用菌的制种、栽培技术、病虫害防治,各类食用菌 的加工方法。重点介绍白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、黑木耳、银耳 、猴头、密环菌等的栽培技术。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
S646/80 10078407 88-9-4  密集书库（1楼） 图书定位    可借
S646/80 10054133 88-7-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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