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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：34

题名/责任者:
百姓家常菜谱/王忠民,侯秀芬编著
出版发行项:
济南:山东科学技术出版社,2004
ISBN及定价:
7-5331-2928-8/CNY20.00
载体形态项:
14, 412页:彩照;20cm
个人责任者:
王忠民 编著
个人责任者:
侯秀芬 编著
学科主题:
菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.12
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本书是一本通俗实用的烹调技术读物，收集了适合家庭制作的菜肴560余种，分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制品类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972/1117 10775150 93-10-4  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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