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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:47

题名/责任者:
中国药酒学/杨基森主编
出版发行项:
贵阳:贵州科技出版社,2001
ISBN及定价:
7-80662-140-7 精装/CNY80.00
载体形态项:
626页;27cm
编目员补充题名:
中国药酒学
个人责任者:
杨基森 主编
学科主题:
药酒-中国
中图法分类号:
R944.6
中图法分类号:
R944
一般附注:
此书受2001年贵州出版企业发展专项资金资助
提要文摘附注:
本书包括:药酒的开发与研究、基酒、药酒辅料、药酒的制备、药酒制备的工程学基础、药酒的质量管理、药酒包装与装潢等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R944/3 10175276 141-1-7  密集书库(1楼) 图书定位    可借
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