MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：56
- 题名/责任者:
- 酒店管理实操从入门到精通/滕宝红主编
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-115-49684-3/CNY69.00
- 载体形态项:
- 10,281页:图;24cm
- 个人责任者:
- 滕宝红 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 普华经管
- 提要文摘附注:
- 本书以图文结合的形式,将酒店管理人员需要掌握的各项知识和管理技能、实操技能分解到365天中,形成了365个知识点。内容涉及前厅管理、餐饮管理、营销管理、财务管理、成本控制等多个方面,可以有效地帮助酒店管理人员提升工作效率和管理水平。
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