MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:24
- 题名/责任者:
- 住宿业的可持续发展:运营原则/(英) Philip Sloan, Willy Legrand, Joseph S. Chen著 宋瑞译
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2015.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-5299-0/CNY79.00
- 载体形态项:
- 335页:图;23cm
- 其它题名:
- 运营原则
- 丛编项:
- 旅游新业态经典译丛
- 个人责任者:
- 斯隆 (Sloan, Philip) 著
- 个人责任者:
- 罗格朗 (Legrand, Willy) 著
- 个人责任者:
- 陈 (Chen, Joseph S.) 著
- 个人次要责任者:
- 宋瑞 译
- 学科主题:
- 旅馆-服务业-可持续发展-中国
- 中图法分类号:
- F719
- 出版发行附注:
- 由Taylor & Francis出版集团旗下,Routledge出版公司授权出版
- 责任者附注:
- Sloan规范汉译姓: 斯隆 Legrand规范汉译姓: 罗格朗 Chen规范汉译姓: 陈
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书结合可持续发展一般原则, 对其在住宿业的具体应用进行了系统介绍, 并通过大量数据、案例展示了具有可操作性的方法和技术。全书内容涉及住宿业的能源效率、垃圾管理、水资源保护、生态设计、食品采购、生态标识、绿色营销、企业社会责任、住宿业环境管理系统等。
全部MARC细节信息>>