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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：15

题名/责任者:
台湾菜1.一/郑衍基著
出版发行项:
广州:广东科技出版社,2000
ISBN及定价:
7-5359-2568-5/CNY16.00
载体形态项:
82页:图;20cm
个人责任者:
郑衍基 著
学科主题:
菜谱-台湾省
中图法分类号:
TS972.182
中图法分类号:
TS972
提要文摘附注:
本册介绍了“走油水蛙”、“腰果鸡丁”、“当归冷香鸡”、“佛跳墙”、“炒下水”、“红蟹米糕”、“红烧凤翅”等39款台湾菜。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972/348 10875616 91-10-6  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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