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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：38

题名/责任者:
饭店管理概论/黎洁,肖忠东编著
出版发行项:
天津:南开大学出版社,1992
ISBN及定价:
7-310-01145-7/CNY15.00
载体形态项:
260页;21cm
编目员补充题名:
饭店管理概论
个人责任者:
黎洁 编著
个人责任者:
肖忠东 编著
学科主题:
商业经济-国内
中图法分类号:
F719.2
中图法分类号:
F719
一般附注:
高等院校旅游管理专业大专教材
提要文摘附注:
本书分为旅游饭店概述,饭店管理理论,饭店战略管理,饭店计划管理,饭店组织与人力资源管理,饭店管理控制等章节.
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/240 10335796   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
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F719/240 10094268 20-2-5  密集书库（1楼） 图书定位    可借
F719/240 10335800 122-2-3  密集书库（1楼） 图书定位    可借
F719/240 10335801 121-2-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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F719/240 10335799 117-7-2  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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