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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：25

题名/责任者:
食趣/江礼旸著
出版发行项:
北京:学林出版社,2001
ISBN及定价:
7-80668-151-5/CNY26.00
载体形态项:
325页;21cm
编目员补充题名:
食趣
个人责任者:
江礼旸 著
学科主题:
生活
中图法分类号:
TS971-49
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书收录了200个很有人情味和趣味的中国饮食文化小典故，包括：“中国古代熟食自何时开始”、“中国古代调味自何时开始”、“中国的八大菜系是什么”等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/91 10119367 97-3-1  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS971/91 10119368 95-8-6  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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