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题名/责任者:

生物化学过程工程学实践指导/蒋立科, 郭春绒主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-03-024436-9/CNY25.00

载体形态项:

179页;26cm

个人责任者:

蒋立科 主编

个人责任者:

郭春绒 主编

学科主题:

生物化学-化学反应工程-高等教育-教材

中图法分类号:

Q5-33

中图法分类号:

Q5

一般附注:

普通高等教育“十一五”规划教材

提要文摘附注:

本书设绪论、基础性实验(内设21个实验，有的实验中还设若干平行实验供选择)、探索性试验(4个)和课程实践(2个)四部分。

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