MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：36
- 题名/责任者:
- 酶制剂应用技术问答/姜锡瑞，段钢，周红伟主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6320-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 345页;24cm
- 个人责任者:
- 姜锡瑞 主编
- 个人责任者:
- 段钢 (博士) 主编
- 个人责任者:
- 周红伟 (女， 1981~) 主编
- 学科主题:
- 酶制剂-应用
- 学科主题:
- 酶制剂
- 中图法分类号:
- TQ464.8
- 中图法分类号:
- TQ464
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Q&A handbook for industrial enzyme application
- 提要文摘附注:
- 本书共分为12章，选择了207道问答，涉及新产品开发、收率提高、节能降耗、质量提高等人们关注的问题。
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