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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：31

题名/责任者:
功能食品教程/金宗濓主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5019-4805-4/CNY50.00
载体形态项:
479页:图;24cm
个人责任者:
金宗濓 主编
学科主题:
疗效食品-高等学校-教材
中图法分类号:
TS218
一般附注:
北京市高等教育精品教材立项项目
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书主要介绍了功能食品与增强体能、促进健康有关的保健功能、与降低疾病风险有关的保健功能、与保护外源性有害因子有关的保健功能、功能食品的安全性评价等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS218/10 10992301   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS218/10 10992302   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS218/10 10992303   理工阅览室（4楼） 图书定位    可借
TS218/10 10992299 124-8-2  密集书库（1楼） 图书定位    可借
TS218/10 10992300 124-8-2  密集书库（1楼） 图书定位    可借
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