MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- 食品安全:令人震惊的食品行业真相/(美)玛丽恩·内斯特尔著 程池,黄宇彤等译
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80190-370-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 317页:图;24cm
- 并列正题名:
- Safe food:bacteria, biotechnology, and bioterrorism
- 其它题名:
- 令人震惊的食品行业真相
- 个人责任者:
- 内斯特尔, M. (Nestle, Marion) 著
- 个人次要责任者:
- 程池 译
- 个人次要责任者:
- 黄宇彤 译
- 学科主题:
- 食品卫生-研究
- 中图法分类号:
- R155.5
- 中图法分类号:
- R155
- 书目附注:
- 有书目 (第228-271页) 和索引
- 提要文摘附注:
- 在任何一个国家,食品及其安全性都是上至国家领导人,下至布衣百姓共同关注的一个永恒的主题.
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R155/24 | 10827930 |  理工阅览室（4楼）
图书定位 |
可借 | |
| R155/24 | 10827929 | 88-3-4 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R155/24 | 10827923 | 88-2-6 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R155/24 | 10827924 | 88-1-6 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R155/24 | 10827925 | 88-1-6 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R155/24 | 10827926 | 85-8-1 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| R155/24 | 10827927 | 85-8-1 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| R155/24 | 10827928 | 85-10-4 | 密集书库（1楼）
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可借 |
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