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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：51

题名/责任者:
餐厅开业须知/方志华，张梅编著
出版发行项:
广州:中山大学出版社,2005
ISBN及定价:
7-306-02547-3/CNY48.00
载体形态项:
278页:图;23cm
编目员补充题名:
餐厅开业须知
丛编项:
《餐旅至尊》系列丛书;4
个人责任者:
方志华 编著
个人责任者:
张梅 编著
学科主题:
餐厅-商业经营
学科主题:
商业经营
学科主题:
餐厅
中图法分类号:
F719.3
中图法分类号:
F719
提要文摘附注:
本书包括现代餐饮业概述、投资前对餐饮市场的调查、理性的资金投入预测、预测投资回报期等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/158 10539157   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
F719/158 10539158   经济图书阅览室（4楼） 图书定位    可借
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