MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 饭店经营管理案例精粹/王永挺, 刘宏兵, 盖玉洁主编
- 出版发行项:
- 成都:电子科技大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5647-3869-3 精装/CNY78.00
- 载体形态项:
- 347页;22cm
- 个人责任者:
- 王永挺 (1973~) 主编
- 个人责任者:
- 刘宏兵 (1979~) 主编
- 个人责任者:
- 盖玉洁 (商业管理) 主编
- 学科主题:
- 饭店-企业管理-案例
- 中图法分类号:
- F719
- 提要文摘附注:
- 本书收集整理了包括饭店经营理念、饭店品牌管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店顾客关系管理、饭店财务管理、饭店市场营销、饭店安全管理、饭店公共关系和饭店企业文化等十个方面较为典型的案例。并对这一些案例进行了评析，总结了案例中的成功经验和教训。
全部MARC细节信息>>
经济图书阅览室（4楼）