MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：46
- 题名/责任者:
- 千古食趣:说说吃的那些事儿/曼姝编著
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-5486-0 精装/CNY58.00
- 载体形态项:
- 367页:图;25cm
- 其它题名:
- 说说吃的那些事儿
- 个人责任者:
- 曼姝 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书从中国的饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化和中国饮食礼俗等方面入手, 收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事, 系统介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的各地小吃等, 折射出各个不同时期、各个地域等的社会生活风貌。
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