MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16
- 题名/责任者:
- 美味中国/梁晓涛等主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5019-4867-4/CNY38.00 (含光盘)
- 载体形态项:
- 113页:图;24cm+光盘1片
- 个人责任者:
- 梁晓涛 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 饮食
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 中图法分类号:
- TS972
- 一般附注:
- 中央电视台节目用书
- 责任者附注:
- 责任者还有: 梁晓涛、韩建群、马润生、程春丽
- 提要文摘附注:
- 本书分为两部分,第一部分为中国味道,内容包括:江浙味道、四川味道、广东味道、湖南味道等;第二部分为大赛作品,内容包括:初赛、决赛、大赛花絮等。
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