MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 大众菜谱/《大众菜谱》编写组编
- 版本说明:
- 修订本
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,[1991]
- ISBN及定价:
- 7-5019-0420-0/CNY13.50
- 载体形态项:
- 11, 315页;19cm
- 丛编项:
- 大众饮食系列;1
- 团体责任者:
- 《大众菜谱》编写组 编
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- TS972
- 提要文摘附注:
- 本书是《大众菜谱》的修订本，选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、青鸟、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养，且具有地方特点的菜肴和食谱456种。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972/973 | 10793244 | 91-8-3 |  密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/973 | 10793238 | 91-7-2 | 密集书库（1楼）
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| TS972/973 | 10793239 | 91-7-2 | 密集书库（1楼）
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| TS972/973 | 10793240 | 91-6-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/973 | 10793242 | 91-6-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/973 | 10793243 | 91-6-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/973 | 10793245 | 91-6-7 | 密集书库（1楼）
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| TS972/973 | 10793241 | 91-5-2 | 密集书库（1楼）
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可借 |
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