MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 食品雕刻技法教学系列丛书.3.动物与水族造型/李初华主编 严朝辉摄影
- 出版发行项:
- 南昌:江西科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5390-2681-2/CNY20.00
- 载体形态项:
- [96]页:彩照;21cm
- 其它题名:
- 金鼎食雕
- 个人责任者:
- 李初华 主编
- 个人次要责任者:
- 严朝辉 摄影
- 学科主题:
- 菜谱-装饰雕塑-中国-教学参考资料
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 装饰雕塑
- 中图法分类号:
- TS972.114
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 相关题名附注:
- 版权页题：金鼎食雕：动物与水族造型
- 提要文摘附注:
- 本书分为三部分，内容包括食雕概述、水族雕刻技法与造型和动物雕刻技法与造型。
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