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- 题名/责任者:
- 现代酒店管理/主编周丽颖 参编李玉显 ... [等]
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2018.2
- ISBN及定价:
- 978-7-111-58824-5/CNY29.80
- 载体形态项:
- 126页:图;26cm
- 个人责任者:
- 周丽颖 主编
- 个人次要责任者:
- 李玉显 参编
- 个人次要责任者:
- 刘煜 参编
- 学科主题:
- 饭店-商业企业管理-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 题名责任附注:
- 题名页题: 参编李玉显, 刘煜, 张冬梅, 孙先剑, 孙环慧等
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括: 现代酒店概述; 现代酒店管理基础概论; 现代酒店组织管理; 现代酒店主要业务部门管理; 现代酒店营销管理; 现代酒店人力资源管理; 现代酒店服务质量管理。
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