MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：61
- 题名/责任者:
- 味道的追随者/(德) 霍一德著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2019.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5537-9669-7/CNY48.00
- 载体形态项:
- 143页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Taste touches my heart
- 个人责任者:
- 霍一德 (Patitz, Holger) 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 学科主题:
- 游记-世界
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- K919
- 责任者附注:
- 霍一德, 又名老霍, 德国人, 环境旅行家、专栏作家、生活家美学顾问。
- 提要文摘附注:
- 本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲, 将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合, 让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中, 作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情, 以西餐为主, 展示美食制作过程, 以及美食背后的故事。
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