MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 满汉全席:全国电视烹饪擂台赛.第2辑/王进，韩青，张海勇主编
- 出版发行项:
- 济南:山东科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5331-3997-6/CNY30.00
- 载体形态项:
- 237页;29cm
- 其它题名:
- 全国电视烹饪擂台赛
- 个人责任者:
- 王进 主编
- 个人责任者:
- 韩青 主编
- 个人责任者:
- 张海勇 主编
- 学科主题:
- 宫廷-图集-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972
- 一般附注:
- 中央电视台 青岛电视台 中国烹饪协会主办
- 提要文摘附注:
- 本画册是电视节目《全国电视烹饪擂台赛》的文本形式，针对全国各个菜系的名菜给出了材料、制作方法、特点。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972/618 | 10905558 | 97-3-3 |  密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/618 | 10905562 | 96-3-3 | 密集书库（1楼）
图书定位 |
可借 |
| TS972/618 | 10905559 | 95-7-2 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| TS972/618 | 10905560 | 95-7-1 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| TS972/618 | 10905561 | 95-7-1 | 密集书库（1楼）
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| TS972/618 | 10905564 | 95-7-1 | 密集书库（1楼）
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| TS972/618 | 10905565 | 95-7-1 | 密集书库（1楼）
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可借 |
| TS972/618 | 10905563 | 90-1-1 | 密集书库（1楼）
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