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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

微生物工程/焦瑞身主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2003

ISBN及定价:

7-5025-4100-4/CNY78.00

载体形态项:

558页;26cm

丛编项:

现代生物技术丛书

个人责任者:

焦瑞身 主编

学科主题:

生物工程

学科主题:

微生物

学科主题:

微生物-生物工程

中图法分类号:

TQ92

一般附注:

“十五”国家重点图书

提要文摘附注:

本书对每一产物的基本性质、发酵工艺和代谢调控、产品分离提纯等进行了详尽的介绍，重点阐述了微生物菌种改造以及微生物代谢工程等近年来发展很快、对传统微生物技术影响很大的新技术领域。

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