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题名/责任者:

绿色食品生产操作规程.一/陈兆云, 张宪, 张志华主编

出版发行项:

北京:中国农业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-109-24577-8/CNY138.00

载体形态项:

423页;29cm

并列正题名:

Code of practice for green food.1

个人责任者:

陈兆云 主编

个人责任者:

张宪 主编

个人责任者:

张志华 主编

个人次要责任者:

万文根 编写

个人次要责任者:

王莹 编写

学科主题:

绿色食品-生产技术-技术操作规程

中图法分类号:

TS2

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

本书编写人员: 万文根, 王莹, 冯世勇, 任伶, 任旭东等

提要文摘附注:

本书是将绿色食品生产工作中所涉及的操作规程、制度规范等进行整理而成, 共汇编操作规程50个。本书的出版可有效推动绿色食品生产工作科学化、制度化和规范化, 提高绿色食品生产效率, 同时方便绿色食品生产工作者查阅和使用。

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