MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 中国茶入门图鉴:从喝茶到懂茶的中国茶文化手册/张中华编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2022.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-1794-2/CNY45.00
- 载体形态项:
- 207页:彩图;26cm
- 其它题名:
- 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
- 丛编项:
- 含章新实用系列图书
- 个人责任者:
- 张中华 编著
- 学科主题:
- 茶文化-中国-图解
- 中图法分类号:
- TS971.21-64
- 中图法分类号:
- TS971
- 一般附注:
- 凤凰含章
- 责任者附注:
- 张中华, 中国人民解放军联勤保障部队第九八八医院副院长、主任药师 (正教授级)。历任药师、药房副主任、药房主任、医务处副主任、感染控制科主任、副院长等职。他对中国茶文化和茶艺养生有深刻的理解和认识。
- 提要文摘附注:
- 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类, 将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类, 并将花茶、紧压茶合为一章, 全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式做了介绍, 让您更清晰地了解茶及与茶有关的文化。
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