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中文图书1.酒店英语:视听版:an audio-visual version.2版 F719/590
馆藏复本：1
可借复本：1 朱华著
北京大学出版社 2021
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中文图书2.现代饭店餐饮管理 F719/44
馆藏复本：5
可借复本：5 赵承金, 赵倩主编
东北财经大学出版社 1999
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中文图书3.巴黎美食地图:别人不会告诉你的美食智囊 F719/127
馆藏复本：8
可借复本：8 何农,王青编
中国旅游出版社 2005
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中文图书4.餐饮服务与管理.2版(修订版) F719/174
馆藏复本：5
可借复本：5 傅启鹏主编
高等教育出版社 1999
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中文图书5.餐饮经营管理实战与培训 F719/186
馆藏复本：8
可借复本：8 邹金宏著
中国物资出版社 2005
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中文图书6.现代饭店餐饮管理 F719/45
馆藏复本：5
可借复本：5 李勇平著
上海人民出版社 2003
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中文图书7.餐饮市场消费心理分析 F719/191
馆藏复本：4
可借复本：4 曾郁娟著
广州出版社 2004
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中文图书8.打造一流餐饮店 F719/214
馆藏复本：2
可借复本：2 梁干华, 尹强编著
海天出版社 2004
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中文图书9.打造一流酒吧·咖啡店 F719/215
馆藏复本：4
可借复本：4 马虹等编著
海天出版社 2004
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中文图书10.上海吃喝玩乐:大都市里的休闲生活 F719/82
馆藏复本：5
可借复本：5 张锡昌编著
学林出版社 2004
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中文图书11.服务营销学 F719/319
馆藏复本：3
可借复本：3 (意)G.佩里切利著
对外经济贸易大学出版社 2000
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中文图书12.餐饮服务现场管理 F719/173
馆藏复本：8
可借复本：8 后东升主编
广东经济出版社 2005
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中文图书13.新编现代宾馆(饭店)客房部规范管理与服务标准.2版 F719/18
馆藏复本：5
可借复本：5 张浩主编
蓝天出版社 2006
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中文图书14.如何打理大小餐饮店 F719/84
馆藏复本：1
可借复本：1 张伟主编
中国经济出版社 2005
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中文图书15.北京朝阳精彩炫生活,食居 F727/12*1
馆藏复本：8
可借复本：8 杨伟萍主编
中国民航出版社 2005.9
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中文图书16.饭店战略管理:理论前沿与中国的实践 F719/277
馆藏复本：5
可借复本：5 邹统纤等著
广东旅游出版社 2002
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中文图书17.服务业：领班训练课程 F719/303
馆藏复本：4
可借复本：4 樊丽丽主编
中国经济出版社 2004
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中文图书18.现代饭店入职手册 F719/55
馆藏复本：8
可借复本：8 张杰著
旅游教育出版社 2004
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中文图书19.现代酒店管理知识大全.2版 F719/33
馆藏复本：8
可借复本：8 张宗道编著
广东旅游出版社 2003
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中文图书20.饭店设备与工程管理 F719/263
馆藏复本：8
可借复本：8 姜若愚主编
云南大学出版社 2000
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