检索到 137 条 分类号=TS201 的结果
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中文图书1.食品微生物学 TS201/60
馆藏复本：5
可借复本：5 贾英民主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书2.草莓里面有鱼腥:当心饭桌上被改造的食品 TS201/98
馆藏复本：10
可借复本：10 (法)阿波特凯著;高凌瀚译.
中国社会科学出版社 2003
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中文图书3.食品安全风险监测实用技术手册 TS201/128
馆藏复本：1
可借复本：1 吴国华，赵榕主编
化学工业出版社 2023
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中文图书4.泡菜微生物学 TS201/127
馆藏复本：2
可借复本：2 陈功编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书5.未来食品前瞻 TS201.1/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (土)穆斯塔法·巴伊拉姆，(土)卡格拉·戈基尔马克利著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.食品安全学 TS201/126
馆藏复本：3
可借复本：3 胡文忠主编
化学工业出版社 2022
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中文图书7.粮食与食品微生物学 TS201/125
馆藏复本：2
可借复本：2 周建新，伍金娥主编
化学工业出版社 2023
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中文图书8.食品营养学.[2]版 TS201/124
馆藏复本：14
可借复本：14 王光慈主编
中国农业出版社 2001
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中文图书9.食品微生物学 TS201/123
馆藏复本：3
可借复本：3 主编陈忠军
中国轻工业出版社 2021.11
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中文图书10.食品酶学与酶工程.第3版 TS201/122
馆藏复本：3
可借复本：3 李斌, 于国萍主编
中国农业大学出版社 2021.08
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中文图书11.不生不熟:发酵食物的文明史 TS201/121
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)玛丽-克莱尔·弗雷德里克著
生活·读书·新知三联书店 2020
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中文图书12.消费者的食品安全自我保护行为研究 F713/2923
馆藏复本：2
可借复本：2 白丽, 王明亮著
科学出版社 2021.12
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中文图书13.食品微生物学实验技术.第4版 TS201/120
馆藏复本：3
可借复本：3 郝林, 孔庆学, 方祥主编
中国农业大学出版社 2021.11
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中文图书14.国外转基因技术和农产品 Q943/4
馆藏复本：8
可借复本：8 陈燕峰，段守亮编著
中国社会出版社 2006
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中文图书15.有机化学 TS201/4
馆藏复本：16
可借复本：16 刘用成主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书16.食品生物化学 TS201/46
馆藏复本：8
可借复本：8 洪庆慈主编
南京大学出版社 2000
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中文图书17.食品科学导论.影印版 TS201/41
馆藏复本：5
可借复本：5 (美)帕克(Rick parker)著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书18.食品生物技术 TS201/50
馆藏复本：8
可借复本：8 刘冬主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书19.食品微生物学 TS201/61
馆藏复本：8
可借复本：8 无锡轻工大学,天津轻工业学院编著
中国轻工业出版社 1980
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中文图书20.食品分子生物学 TS201/10
馆藏复本：5
可借复本：5 战宇,郑成,宁正祥编著
中国轻工业出版社 2005
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