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中文图书1.脉冲电场非热灭菌技术 TS205/33
馆藏复本:8
可借复本:8 曾新安,陈勇主编
中国轻工业出版社 2005
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中文图书2.实用食品加工新技术精选.1 TS205/22
馆藏复本:5
可借复本:5 周奇文, 丁纯孝, 于静云编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书3.食品保藏原理与技术.3版 TS205/53
馆藏复本:2
可借复本:2 曾名湧,刘尊英主编
化学工业出版社 2023
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中文图书4.实用食品加工新技术精选.2 TS205/20
馆藏复本:8
可借复本:8 丁纯孝,周奇文主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书5.冷冻食品加工技术 TS205/36
馆藏复本:4
可借复本:4 (英) C.P.Mallett著
中国轻工业出版社 2004
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中文图书6.酶在食品加工中的应用.2版 TS205/34
馆藏复本:5
可借复本:5 (英)塔科,伍兹著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书7.食品杀菌新技术 TS205/18
馆藏复本:9
可借复本:9 涂顺明等编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书8.实用食品加工新技术精选.3 TS205/21
馆藏复本:5
可借复本:5 周奇文, 丁纯孝主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书9.调味品加工技术 TS205/42
馆藏复本:7
可借复本:7 陈锦屏, 张伊俐编著
中国轻工业出版社 2000
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中文图书10.食品工业化干燥 TS205/8
馆藏复本:8
可借复本:8 (美) Christopher G.J.Baker著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书11.食品生产技术 TS205/19
馆藏复本:5
可借复本:5 蒋家新编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书12.食品生产概论.第2版 TS205/50
馆藏复本:3
可借复本:3 翟玮玮主编
科学出版社 2020.06
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中文图书13.食品保藏与加工工艺研究 TS205/52
馆藏复本:3
可借复本:3 董世荣, 徐微, 孙宇著
中国纺织出版社 2019.07
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中文图书14.森林食品加工技术 TS205/49
馆藏复本:3
可借复本:3 纪颖主编
中国林业出版社 2020.05
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中文图书15.现代食品加工工艺及新技术的应用探究 TS205/51
馆藏复本:3
可借复本:3 卢智, 常乐著
中国原子能出版社 2020.03
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中文图书16.绿色食品工作指南.2018版 TS205/47
馆藏复本:3
可借复本:3 张华荣主编
中国农业出版社 2018
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中文图书17.绿色食品工作指南.2019版 TS205/48
馆藏复本:3
可借复本:3 张华荣主编
中国农业出版社 2019
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中文图书18.常见食品加工生产工艺与保藏技术 TS205/46
馆藏复本:3
可借复本:3 卞春, 王燕, 吴敬主编
中国纺织出版社 2018
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中文图书19.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/45
馆藏复本:3
可借复本:3 孙海燕著
中国纺织出版社 2019
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中文图书20.美味可口的炒货食品 TS972/1158
馆藏复本:2
可借复本:2 余岁柏编著
北京 : 金盾出版社, 1987 1987
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