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检索到 4 条 分类号=TS251.5 的结果    

 


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  1. 中文图书1.新型肉制品加工技术.2版 TS251/12

    馆藏复本：2
    可借复本：2     许瑞主编
    化学工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.肉品科学与技术 TS251/7

    馆藏复本：8
    可借复本：8     孔保华, 马丽珍主编
    中国轻工业出版社 2007
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.金华火煺加工技术 TS251/10

    馆藏复本：1
    可借复本：1     龚润龙
    科学普及出版社 1987
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.肉制品加工 TS251/8

    馆藏复本：1
    可借复本：1     夏广金等编著
    中国食品出版社 1987
    (0) 馆藏

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