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中文图书1.水产品加工技术.第2版 TS254/4
馆藏复本:7
可借复本:7 (英) G.M.Hall著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书2.水产品冷冻工艺学 TS254/6
馆藏复本:8
可借复本:8 冯志哲主编
中国农业出版社 1997
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中文图书3.新型海洋食品 TS254/1
馆藏复本:5
可借复本:5 高福成主编
中国轻工业出版社 1999
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中文图书4.水产品质量安全检验手册 TS254/7
馆藏复本:1
可借复本:1 魏广东主编
中国标准出版社 2005
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中文图书5.水产品工业手册 TS254/2
馆藏复本:3
可借复本:3 纪家笙等编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书6.水产品简易加工 TS254/5
馆藏复本:1
可借复本:1 陈焕铨、吴光宏编著
中国食品出版社 1987.8
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中文图书7.GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施 TS254/8
馆藏复本:4
可借复本:4 陈云华主编
中国标准出版社 2009
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中文图书8.水产品加工机械与设备 TS254/3
馆藏复本:8
可借复本:8 上海水产大学 ... [等] 编著
中国农业出版社 1996
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