检索到 114 条 分类号=TS26 的结果
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中文图书1.葡萄酒的风味 TS262/80
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)埃米耶·佩诺(Emile Peynaud), (法)雅克·布卢安(Jacques Blouin)著
化学工业出版社 2021
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中文图书2.葡萄酒品鉴百问百答 TS262/25
馆藏复本：8
可借复本：8 孙志军著
轻工业出版社 2008
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中文图书3.葡萄酿酒词典:英·汉·意·法对照 TS262/26
馆藏复本：5
可借复本：5 桂儒礼(Carlo Queruli)主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书4.黄酒酿造生产技术 TS262/79
馆藏复本：3
可借复本：3 曹笑皇，韩聪颖主编
化学工业出版社 2023
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中文图书5.精酿啤酒发酵简明教程 TS262/77
馆藏复本：3
可借复本：3 黄路标主编
武汉大学出版社 2022
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中文图书6.调味品加工 TS264/14
馆藏复本：2
可借复本：2 崔东波,郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书7.酱香型白酒生产工艺 TS262/78
馆藏复本：2
可借复本：2 赵金松，杨官荣主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书8.7秒选对啤酒 TS262/76
馆藏复本：3
可借复本：3 (法)伊丽莎白·皮埃尔(Elisabeth Pierre)著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书9.朗姆酒 TS262/75
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)戴夫·布鲁姆著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书10.调酒师教程 TS262/42
馆藏复本：9
可借复本：8 孙方勋编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书11.啤酒小词典 TS262/74
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 丽丝·惠实著
浙江大学出版社 2021.08
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中文图书12.葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册:A professional handbook.第3版 TS262/73
馆藏复本：2
可借复本：2 (加) Ronald S. Jackson主编
中国农业大学出版社 2022.04
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中文图书13.图解威士忌 TS262/72
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 希瑞尔·马尔德, 亚历山大·瓦吉著
北京美术摄影出版社 2021.10
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中文图书14.白酒工艺学及实验指导 TS262/71
馆藏复本：3
可借复本：3 主编王庆
重庆大学出版社 2021.09
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中文图书15.中國陳年名酒.10 F724/226
馆藏复本：1
可借复本：0 閱是編
浙江人民美術出版社 2018.12
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中文图书16.陈醋宝典 TS264/9
馆藏复本：8
可借复本：8 张仁庆编著
中华工商联合出版社 2005
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中文图书17.国际葡萄酿酒药典——葡萄酿酒辅料标准 TS262/39
馆藏复本：8
可借复本：8 郭氏葡萄酒技术中心编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书18.150道中式酱料:找寻回家的滋味 TS264/12
馆藏复本：8
可借复本：8 陈明里等著
汕头大学出版社 2004
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中文图书19.凤型白酒生产技术 TS262/40
馆藏复本：8
可借复本：8 黄平,张吉焕编著
中国轻工业出版社 2004
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中文图书20.150道日·韩·南洋酱料:似曾相识的感动 TS264/10
馆藏复本：8
可借复本：8 张瑞文著
汕头大学出版社 2004
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