检索到 10 条 分类号=TS97 主题=厨房 文献类型=中文图书 的结果
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中文图书1.新编厨房小百科.2版 TS972/211
馆藏复本：8
可借复本：8 赵齐川,许归真主编
江西科学技术出版社 2002
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中文图书2.小厨房大智慧 TS972/1194
馆藏复本：3
可借复本：3 刘烈刚, 杨雪锋主编
中国医药科技出版社 2019
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中文图书3.厨房炊事购物消费窍点子 TS97/34
馆藏复本：5
可借复本：5 文彬编著,周继珍编著
吉林科学技术出版社 2002
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中文图书4.饭店厨房的设计和运作 TS972/918
馆藏复本：5
可借复本：5 张建军,陈正荣编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书5.健康环境:住房厨房排油烟系统补风策略研究 TS972/710
馆藏复本：3
可借复本：3 尚少文著
东北大学出版社 2018.03
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中文图书6.现代厨房管理 TS972/242
馆藏复本：8
可借复本：8 马开良编著
旅游教育出版社 2004
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中文图书7.厨房实务管理 TS972/999
馆藏复本：2
可借复本：2 顾明钟编著
同济大学出版社 2005
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中文图书8.厨房小窍门 TS972/1000
馆藏复本：1
可借复本：1 齐力等编著
中央民族学院出版社 1995
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中文图书9.现代厨房管理自学辅导及模拟试卷 TS972/243
馆藏复本：2
可借复本：2 朱云龙编
高等教育出版社 2005
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中文图书10.现代厨房设计与管理 TS972/244
馆藏复本：5
可借复本：5 马开良编著
化学工业出版社 2008
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