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中文图书1.水果围边 TS972/365
馆藏复本:3
可借复本:3 顾振鹏,侯根宝著
上海科学普及出版社 2005
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中文图书2.创新水果餐 TS972/1039
馆藏复本:8
可借复本:8 许堂仁著
辽宁科学技术出版社 1999
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中文图书3.水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技 TS972/1186
馆藏复本:3
可借复本:3 日本高野水果甜品店著
机械工业出版社 2019.03
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中文图书4.餐桌上的艺术:果蔬雕切100例 TS972/1091
馆藏复本:8
可借复本:8 吴丁丁主编
江西科学技术出版社 1992
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中文图书5.鸡尾酒果雕杯饰制作 TS972/829
馆藏复本:3
可借复本:3 曹辉雄著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书6.鲜果瓜类养生食谱 TS972/237
馆藏复本:8
可借复本:8 王新根, 关承侃编
上海科学普及出版社 2002
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中文图书7.新e代食谱,瓜果.2 TS972/235
馆藏复本:8
可借复本:8 黄春生著
广东经济出版社 2003
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中文图书8.水果甜品 TS972/364
馆藏复本:4
可借复本:3 (英)韦安妮(Anne Willan)编著
福建科学技术出版社 2000
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中文图书9.健康水果餐 TS972/718
馆藏复本:8
可借复本:8 许堂仁著
辽宁科学技术出版社 1999
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中文图书10.水果切雕集锦 TS972/363
馆藏复本:8
可借复本:8 郑忠良著
上海科学普及出版社 2001
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中文图书11.水果养生 TS972/366
馆藏复本:8
可借复本:8 王其胜主编
中国纺织出版社 2006
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中文图书12.水果拼盘切雕 TS972/362
馆藏复本:8
可借复本:8 喻成清主编
安徽人民出版社 2006
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中文图书13.白皙美人水果餐 TS972/1109
馆藏复本:8
可借复本:8 鲍玉琦编著
国际文化出版公司 2005.7
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中文图书14.食品雕刻3 孙宝和蔬果切雕艺术 85.931/2
馆藏复本:3
可借复本:3 孙宝和编著
中国轻工业出版社 1998
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中文图书15.蔬果菜 TS972/387
馆藏复本:8
可借复本:8 李贵宝, 张鹏亮主编
辽宁科学技术出版社 2001
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中文图书16.主题水果拼盆 TS972/14
馆藏复本:8
可借复本:8 范强著
上海科学普及出版社 2002
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中文图书17.水果·花卉菜 TS972/361
馆藏复本:8
可借复本:8 钱以斌编著
上海科学普及出版社 2005
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中文图书18.蔬菜水果加工刀法 TS972/386
馆藏复本:8
可借复本:8 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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