检索到 7 条 分类号=TS97 主题=食品加工 文献类型=中文图书 的结果
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中文图书1.美味可口的炒货食品 TS972/1158
馆藏复本：2
可借复本：2 余岁柏编著
北京 : 金盾出版社, 1987 1987
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中文图书2.畜禽肉食加工刀法 TS972/154
馆藏复本：8
可借复本：8 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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中文图书3.蔬菜水果加工刀法 TS972/386
馆藏复本：8
可借复本：8 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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中文图书4.盘饰(围边)制作实用宝典 TS972/529
馆藏复本：3
可借复本：3 方学家编著
广东科技出版社 2004
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中文图书5.水产海鲜加工刀法 TS972/358
馆藏复本：8
可借复本：8 喻成清主编
安徽人民出版社 2007
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中文图书6.美味可口的炒货食品 TS972/587
馆藏复本：1
可借复本：1 余岁柏编著
金盾出版社 1987
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中文图书7.家常小食品制作 TS972/760
馆藏复本：1
可借复本：1 方文渊等编著
轻工业出版社 1982
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