检索到 36 条 分类号=TS972.114 的结果
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中文图书1.水果围边 TS972/365
馆藏复本：3
可借复本：3 顾振鹏，侯根宝著
上海科学普及出版社 2005
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中文图书2.星厨食物造型美学:美食艺术家和摄影师的食物美学 TS972/1216
馆藏复本：3
可借复本：3 (西) 大卫·谷滋蔓, 邱子峰著
中国轻工业出版社 2021.05
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中文图书3.食品雕刻技法教学系列丛书.3,动物与水族造型 TS972.1/5
馆藏复本：3
可借复本：3 李初华主编
江西科学技术出版社 2005
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中文图书4.时尚拼盘400例 TS972/417
馆藏复本：3
可借复本：3 叶连海,郝淑秀编著
金盾出版社 2004
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中文图书5.中国食雕与大型泡沫雕展台艺术 TS972/62
馆藏复本：6
可借复本：6 徐永记主编
中国中医药出版社 2006
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中文图书6.像生拼盘 TS972/222
馆藏复本：8
可借复本：8 严金明 ... [等] 编著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书7.食品雕刻4 王志文食雕艺苑.4 TS972/408
馆藏复本：3
可借复本：3 王文志编著
中国轻工业出版社 2001
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中文图书8.冷菜工艺 TS972/643
馆藏复本：4
可借复本：4 朱云龙主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书9.简易碟边造型 TS972/746
馆藏复本：8
可借复本：8 喻成清主编
安徽人民出版社 2006
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中文图书10.花鸟食雕技法与应用 TS972/840
馆藏复本：5
可借复本：5 罗进军主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书11.宴会食雕应用 TS972/166
馆藏复本：5
可借复本：5 许健编著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书12.新编西瓜雕技法与应用 TS972/204
馆藏复本：5
可借复本：5 罗德军主编
辽宁科学技术出版社 2005
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中文图书13.琼脂雕实用技法 TS972/489
馆藏复本：8
可借复本：8 李荣江主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书14.冷盘集锦 TS972/645
馆藏复本：1
可借复本：1 北京市华天饮食公司编
金盾出版社 1992.12
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中文图书15.吉祥人物雕分步详解 TS972/823
馆藏复本：5
可借复本：5 刘遵义主编
中国轻工业出版社 2006
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中文图书16.西式盘头精选 TS972/268
馆藏复本：8
可借复本：8 喻成清主编
安徽人民出版社 2006
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中文图书17.食品雕刻与花色拼盘制作.2版 TS972/411
馆藏复本：1
可借复本：1 戚应昊编著
安徽科学技术出版社 1995
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中文图书18.独具酱心 TS972/937
馆藏复本：8
可借复本：8 （台）梁琼白著
中国轻工业出版社 2003
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中文图书19.水果切雕集锦 TS972/363
馆藏复本：8
可借复本：8 郑忠良著
上海科学普及出版社 2001
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中文图书20.蔬果雕切实用宝典 TS972/388
馆藏复本：2
可借复本：2 梁小萍, 林月霞编著
广东科技出版社 2004
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