检索到 9 条 分类号=TS972.118 的结果
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中文图书1.西餐与调酒操作实务 TS972/253
馆藏复本：6
可借复本：6 李丽，严金明主编
清华大学出版社 2006
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中文图书2.西餐的基础知识 TS972/1209
馆藏复本：3
可借复本：3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022.05
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中文图书3.西式烹调师操作技能考试手册 TS972/1153
馆藏复本：4
可借复本：4 郭亚东主编
中央广播电视大学出版社 2005
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中文图书4.西式烹调,中级 TS972/269
馆藏复本：7
可借复本：7 劳动和社会保障部教材办公室组织编写
中国劳动社会保障出版社 2000
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中文图书5.西式烹调师操作技能考试手册,国家职业资格五级(初级) TS972/270
馆藏复本：2
可借复本：2 郭亚东主编
中央广播电视大学出版社 2005
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中文图书6.西餐英语 TS972/252
馆藏复本：3
可借复本：3 张艳红主编
中国人民大学出版社 2012
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中文图书7.教你如何吃西餐 TS972/729
馆藏复本：4
可借复本：3 贺广银，文彩霞著
中国经济出版社 2005
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中文图书8.西餐烹调技术 TS972/248
馆藏复本：8
可借复本：8 陆理民编著
旅游教育出版社 2004
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中文图书9.亲爱的西餐 TS972/497
馆藏复本：4
可借复本：3 大蕃茄传媒机构著
广西人民出版社 2005
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