检索到 24 条 主题词=水产品 的结果
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中文图书1.水产品冷冻工艺学 TS254/6
馆藏复本：8
可借复本：8 冯志哲主编
中国农业出版社 1997
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中文图书2.安全优质水产食品的选购与消费 F768/19
馆藏复本：4
可借复本：4 汪涛，汪秋宽编著
农业出版社 2005
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中文图书3.水产品市场营销学 F724/48
馆藏复本：8
可借复本：8 葛光华主编
中国农业出版社 2001
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中文图书4.水产品质量安全检验手册 TS254/7
馆藏复本：1
可借复本：1 魏广东主编
中国标准出版社 2005
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中文图书5.水产品工业手册 TS254/2
馆藏复本：3
可借复本：3 纪家笙等编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书6.创新上海菜,蛤贝水产 TS972/1036
馆藏复本：5
可借复本：5 蔡育发,范军编著
上海科学技术出版社
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中文图书7.小食品生产加工7步赢利,肉类、水产卷 TS205/5
馆藏复本：7
可借复本：7 主编董淑炎
化学工业出版社 2009
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中文图书8.大众河鲜菜谱 TS972/976
馆藏复本：6
可借复本：6 李乐清主编
金盾出版社 2004
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中文图书9.水产品加工机械与设备 TS254/3
馆藏复本：8
可借复本：8 上海水产大学 ... [等] 编著
中国农业出版社 1996
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中文图书10.河鲜与海鲜菜 TS972/847
馆藏复本：5
可借复本：5 周三金编著
上海科学技术出版社 2004
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中文图书11.肉制品与水产品的风味（第二版） TS205/30
馆藏复本：3
可借复本：3 (加)F·Shahidi编著
中国轻工业出版社 2007
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中文图书12.水产品养生.1 TS972/360
馆藏复本：8
可借复本：8 王其胜编著
中国纺织出版社 2006
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中文图书13.日本刺身与汤菜制作高手 TS972/458
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)大阪厨师专科学校编著
吉林科学技术出版社 2004
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中文图书14.GB/T 27304-2008《食品安全管理体系 水产品加工企业要求》理解与实施 TS254/8
馆藏复本：4
可借复本：4 陈云华主编
中国标准出版社 2009
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中文图书15.广东大排挡 TS972/869
馆藏复本：2
可借复本：2 梁慧仪, 杨远雄编著
广东科技出版社 2004
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中文图书16.海鲜河鲜风味菜 TS972/862
馆藏复本：6
可借复本：6 王振宇主编
农村读物出版社 2003
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中文图书17.养殖业产品加工108法 S817/3
馆藏复本：3
可借复本：3 高程编著
中国农业出版社 2001
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中文图书18.禽畜水产 S8/40
馆藏复本：8
可借复本：8 徐传宏著
百花文艺出版社 2008
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中文图书19.水产品保鲜储运与检验 S98/2
馆藏复本：5
可借复本：5 熊善柏主编
化学工业出版社 2007
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中文图书20.全优质水产品贮藏与运输指南 S98/1
馆藏复本：5
可借复本：5 曾庆祝编著
农业出版社 2005
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