检索到 20 条 主题词=水果加工 的结果
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中文图书1.百香果高优栽培与加工技术 S667/14
馆藏复本：3
可借复本：3 施清，许家辉，陈清西主编
福建科学技术出版社 2022
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中文图书2.苹果加工副产物高值化利用 TS255/48
馆藏复本：3
可借复本：3 哈益明 ... [等] 主编
化学工业出版社 2022.08
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中文图书3.水果制品加工工艺与配方 TS255/8
馆藏复本：5
可借复本：5 韩舜愈，盛文军，祝霞编
化学工业出版社 2007
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中文图书4.果蔬花卉最新深加工技术与实例 TS255/35
馆藏复本：8
可借复本：8 李树和编著
化学工业出版社 2008
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中文图书5.新版果蔬配方 TS255/3
馆藏复本：5
可借复本：5 徐怀德主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书6.果蔬采后商品化处理技术 F762/9
馆藏复本：6
可借复本：6 闫师杰，郝晓玲编著
中国社会出版社 2006
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中文图书7.果蔬微生物学 TS255/45
馆藏复本：3
可借复本：3 (美)萨珀斯(Gerald M. Sapers), (美)戈尼(James R. Gorny), (美)约瑟夫(Ahmed E. Yousef)主编
中国轻工业出版社 2011
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中文图书8.果酱果醋水果酒 TS255/29
馆藏复本：1
可借复本：1 颜金满著
汕头大学出版社 2006
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中文图书9.美味水果 TS255/19
馆藏复本：5
可借复本：5 (日)旭屋出版社书籍编辑部编
上海译文出版社 2001
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中文图书10.现代果汁加工技术与设备 TS255/5
馆藏复本：3
可借复本：3 仇农学主编
化学工业出版社 2006
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中文图书11.果脯蜜饯生产工艺与配方 TS255/28
馆藏复本：7
可借复本：7 李基洪, 陈奇主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书12.果蔬加工技术 TS255/36
馆藏复本：7
可借复本：7 祝战斌主编
化学工业出版社 2008
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中文图书13.GB/T 27307-2008《食品安全管理体系 速冻果蔬食品生产企业要求》理解与实施 TS255/40
馆藏复本：5
可借复本：5 姜铁白主编
中国标准出版社 2009
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中文图书14.果蔬干制与鲜切加工 TS255/34
馆藏复本：3
可借复本：3 张丽华主编
中原农民出版社 2017.1
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中文图书15.制汁技术与实例 TS275/4
馆藏复本：3
可借复本：3 李明主编
化学工业出版社 2008
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中文图书16.果蔬贮藏加工及质量管理技术 S609/5*1
馆藏复本：8
可借复本：8 陆兆新主编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书17.果品贮藏加工学 S379/2
馆藏复本：2
可借复本：2 华南农学院编
农业出版社 1981
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中文图书18.蜜橘、脐橙、柚子、金柑保鲜与加工技术 S666/9
馆藏复本：8
可借复本：8 谭兴和, 谭欢编著
中国农业出版社 2007
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中文图书19.果蔬贮藏加工及质量管理技术 S609/5
馆藏复本：6
可借复本：6 陆兆新主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书20.80种水果制品加工技艺 K255.4/1
馆藏复本：1
可借复本：1 余兆海,高锡永编著
金盾出版社 1994.8
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