检索到 48 条 主题词=糕点 的结果
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中文图书1.蛋糕的装饰.下 TS213/40*1
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 珍妮斯·默菲特(Janice Murfitt)编著
广东科技出版社 2001
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中文图书2.结婚蛋糕制作 TS213/26
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 西尔维娅·考沃德(Sylvia Coward)著
广东科技出版社 2000
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中文图书3.中国糕点大全.2版 TS213/2
馆藏复本：5
可借复本：5 张政衡等编写
上海科学技术出版社 2005
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中文图书4.饼干面点烘焙全书 TS213/47
馆藏复本：3
可借复本：3 黎国雄主编
江苏凤凰科学技术出版社 2017
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中文图书5.法式甜点烘焙 TS213/58
馆藏复本：3
可借复本：3 (法) 达米安·迪凯纳, 雷吉斯·加尔诺著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书6.轻松玩烘焙 TS213/57
馆藏复本：3
可借复本：3 英国DK出版社著
中国轻工业出版社 2018.11
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中文图书7.实验烘焙从烤箱开始 TS213/55
馆藏复本：3
可借复本：3 郑颖编著
甘肃科学技术出版社 2018.01
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中文图书8.各类点心制作 TS213/54
馆藏复本：1
可借复本：1 孔宪化编著
中国食品出版社 1986
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中文图书9.盘饰点心制作精选 TS213/53
馆藏复本：3
可借复本：3 王兆勋著
中国轻工业出版社 2010
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中文图书10.西点制作技术 I5972.1/1
馆藏复本：1
可借复本：1 贺文华编
上海科学技术出版社 1983
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中文图书11.菜肴烹制技术 TS972/1072
馆藏复本：1
可借复本：1 上海南市区饮食学校编著
上海科学技术出版社 1979
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中文图书12.幸福烘焙:4000万网友追捧的家庭烘焙食谱 TS213/9
馆藏复本：3
可借复本：2 (韩)朴贞美著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书13.时尚欧点 TS972/416
馆藏复本：8
可借复本：8 孟爽主编
化学工业出版社 2007
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中文图书14.糕点制作原理与工艺 TS213/31
馆藏复本：2
可借复本：2 上海市糖业烟酒公司编著
上海科学技术出版社 1986
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中文图书15.蛋糕的装饰.上 TS213/40
馆藏复本：8
可借复本：8 (英) 珍妮斯·默菲特(Janice Murfitt)编著
广东科技出版社 2001
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中文图书16.中国糕点集锦 TS201/3
馆藏复本：1
可借复本：1 食品科技杂志社编
中国旅游出版社 1983
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中文图书17.北京糕点 TS972/1104
馆藏复本：1
可借复本：1 北京市西城区糕点厂,北京市食品酿造研究所编
轻工业出版社 1980
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中文图书18.家制风味糕点400种 TS972/737
馆藏复本：6
可借复本：6 周范林主编
中国林业出版社 2003
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中文图书19.绚丽花卉蛋糕 TS213/8
馆藏复本：5
可借复本：4 席豪，齐军，胡秀钟主编
化学工业出版社 2007
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中文图书20.西式蛋糕配方与制作 TS213/13
馆藏复本：6
可借复本：6 张万福译
中国轻工业出版社 1999
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